HAMBURGER DI REALE DI MANZO CON SALSA HOT, CREMA DI ZUCCA, PROVOLA AFFUMICATA, CAPOCOLLO
OMAGGIO A QUENTIN TARANTINO
SMASH BURGER, DOPPIO CHEDDAR, BACON, SALSA BURGER, POMODORO GRIGLIATO, INSALATA
MAIALINO STRACCIATO IN CBT, MELANZANA SFILACCIATA, CIPOLLA CARAMELLATA, MISTICANZA
HAMBURGER DI REALE DI MANZO, GORGONZOLA, BACON, VERZA MARINATA, NOCI
COTOLETTA DI POLLO* CROCCANTE con PANATURA PANKO, VERZA MARINATA, PROVOLA AFFUMICATA, BACON, MAIONESE ALLA 'NDUJA
POLPO* COTTO A BASSA TEMPERATURA PIASTRATO, DATTERINO CONFIT, CREMA DI PECORINO, SPINACINO AL BURRO, OLIVE TAGGIASCHE
HAMBURGER DI REALE DI MANZO, INSALATA RICCIA, SALSA CHEDDAR, GUANCIALE, POMODORO